Pantón

Escrito por Super User el . Publicado en Pantón

panton 5Ribera de cinco antiguos y poderosos monasterios, el municipio de Pantón es un destino atractivo que ofrece una gran dosis de naturaleza, arte y vida tradicional, que se complementa con un paisaje impresionante y poco común; seña de identidad de este territorio.
En prácticamente cualquier lugar de la zona se puede apreciar una especie de singular señorío, testimonio de pasadas épocas, que dejaron vestigios de los que ahora son depositarios sus habitantes.
Pantón también posee fuentes de aguas medicinales sulfurosas que emergen del interior de la tierra, con propiedades curativas, aprovechadas en el Balneario de Augasantas o en la fuente de Recerendes. Asimismo, este concello goza de diversos espacios que ofrecen espectaculares panorámicas, como el Alto de Guítara o el Mirador de Pena Pombeira.
Como en toda la provincia de Lugo, el apartado gastronómico de las tierras de Pantón es de lo más surtido y variado: el cerdo y sus derivados, la tarta de "roxós", las empanadas, y los exquisitos postres, entre los que destacan los dulces de almendras elaborados por las monjas del monasterio de Ferreira de Pantón, hace de ésta una tierra única.
 
RIBEIRA SACRA
ribeira sacra
El cultivo de la vid, sobre todo en las laderas de los ríos Miño, Sil y Cabe, hacen del municipio de Pantón, una de las zonas productoras de vinos con Denominación de Origen Ribeira Sacra. Esta región está ligada a la ruta de los monasterios, que ocupaban estas tierras y que condicionaron la vida religiosa, económica y política del lugar. Además establecieron un comercio fluvial que, entre otras cosas, contribuyó a la expansión de la vid. Por ello el monasterio de San Salvador de Ferreira de Pantón, fundado en el siglo X, es uno de los imprescindibles de este ayuntamiento.
Las características climáticas y del suelo, consiguen unos vinos de excelente calidad, tanto blancos como tintos, resultando en general, unos caldos afrutados, muy aromáticos y de fresco paladar.
 
Límites:

Norte: O Saviñao
Sur: Sober
Este: Monforte de Lemos y Sober
Oeste: Chantada y Carballedo
42º 30' N 7º 35'O
 
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